La vida a l'entorn dels productes naturals (i molt més), consells, notícies, curiositats. Digues la teva!


dimarts, 26 d’abril del 2016

Les nostres oliveres

Avui estem orgullosos de mostrar-vos les nostres oliveres més que centenaries.
Corresponen a les varietats "maçanella" i "negral".
Suficientment resistents al nostre clima i als 850 metres d'altura de Sant Miquel de la Vall.

 

Donen un oli intens i aromàtic ideal per a la seva degustació en cru, acompanyant les amanides o sobre pa torrat. També excel·lent com a amaniment de verdures i peixos a la planxa així com per a l'elaboració de postres.

I les cireres... madurant.



I les roselles, esquitxant-ho tot de vermell intens.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Moltes gràcies per comentar.