La recepta l'ofereix Casa Roca de Sant Martí de Barcedana.
És molt senzilla d'elaborar i fa venir ganes de tastar-la ara mateix!
Ingredients:
Mitjanes de porc
Herbes de provença
Mel del Montsec
Oli
Sal
Preparació:
Salem les mitjanes i les amanim amb les herbes de provença .
Les posem en una llauna amb l’oli verge d’oliva calent.
Tapem i posem al forn.
Deixem coure durant ½ hora, després afegim una cullerada ben plena de mel per cada mitjana i ho deixem ¼ d’hora més, ja ho podem servir.
Enllaços:
Casa Roca
La Cuina de la Mel
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Moltes gràcies per comentar.