El fredolic és un bolet tardà que podem trobar a finals de temporada amb els primers freds de tardor quan moltes altres espècies ja no hi són.
Surt a la vora dels pins, formant grups nombrosos, la qual cosa el fa molt agraït de collir.
És un bolet poc carnós i d'aroma discret, apreciat com acompanyament de carns, guisats o saltats amb all i julivert. També se'n fan sopes.
Imatge: Wikimedia Commons
Per saber-ne més:
El Fredolic a bolets.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Moltes gràcies per comentar.