La vida a l'entorn dels productes naturals (i molt més), consells, notícies, curiositats. Digues la teva!


dilluns, 21 de novembre de 2016

L'últim bolet de la temporada!

Un bon cistell de fredolics!



El fredolic és un bolet tardà que podem trobar a finals de temporada amb els primers freds de tardor quan moltes altres espècies ja no hi són.
Surt a la vora dels pins, formant grups nombrosos, la qual cosa el fa molt agraït de collir.

És un bolet poc carnós i d'aroma discret, apreciat com acompanyament de carns, guisats o saltats amb all i julivert. També se'n fan sopes.


Imatge: Wikimedia Commons


Per saber-ne més:

El Fredolic a bolets.com



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Moltes gràcies per comentar.