La vida a l'entorn dels productes naturals (i molt més), consells, notícies, curiositats. Digues la teva!


dimecres, 11 d’agost de 2021

Les figues



És temporada de figues, una fruita dolça i saborosa que gaudim a l'estiu.
Present a tota la Mediterrània, Espanya n'és un dels principals productors i també, un dels principals consumidors; per aquest motiu no se n'exporta gaire. Fora de l'àrea mediterrània és considerada una fruita exòtica. 
Es creu que ha acompanyat a la humanitat des dels inicis. Apareix en totes les religions i cultures des de l'antiguitat. Podem veure-la en jeroglífics egipcis, Plató deia que era la seva fruita preferida i Galè aconsellava el seu consum als atletes olímpics. 
Les figues són riques en hidrats de carboni, fibra i minerals; regula el trànsit intestinal i ajuda a controlar el colesterol i la glucosa en sang. El seu poder saciant també ajuda a controlar el pes i es recomana consumir figa fresca com aperitiu per a reduir l'apetit.
És beneficiosa per a la pell pels seus efectes antioxidants i el seu contingut en psoralèn, el qual s'empra per a tractar èczemes i psoriasis. 



Us pot interessar també:

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Moltes gràcies per comentar.