Amb l'arribada de l'hivern, arriben també, dies de pluja, vent i fred, i, també, de grips i refredats. Arriba l'hora de cuidar-se.
Ens apropem a la llar de foc i, mentre prenem un te de roca amb mel, contemplem embadalits les guspires ballant a la punta de les flames ataronjades.
Pensem en el xarop que tenim al rebost, aquell xarop natural amb pinya tendra dels pins del Montsec, una branqueta de romaní i mel d'eucaliptus que va tan bé per les afeccions hivernals.
És el xarop que preparaven els nostres padrins i els padrins dels padrins, cada any, com manava la tradició.
El deixem un més a sol i serena perquè faci el seu procés i ja el tindrem a punt per a quan faci falta.
Quan ens constipem i tenim una mica de tos, una bona cullerada d'aquest xarop ens alleuja i ens ajuda a sentir-nos millor mentre ens recuperem. A part les seves propietats remeieres, és deliciós.
És el xarop de la tieta!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Moltes gràcies per comentar.